DIY Rezeptideen mit CBD

Schokolade, Kekse und Kuchen machen glücklich. CBD Öl hilft dabei, das allgemeine Wohlbefinden zu steigern, Stress und Angst zu lindern und zur Entspannung zu verhelfen. Wäre es nicht die perfekte Idee, die süßen Glücklichmacher mit den Vorzügen von CBD Öl zusammenzubringen? 

Genau das machen wir in diesem Beitrag. Dabei ist ganz wichtig zu erwähnen: Hier handelt es sich nicht um eine Backanleitung für Hasch-Cookies. CBD Öl ist nicht psychoaktiv und enthält kein THC.

Wir teilen mit euch Tipps und Tricks zum Backen mit CBD Öl und die besten DIY Rezeptideen.

Gerade für Menschen, die gerne entspannen möchten und eine Vorliebe für Süßes haben, sind beispielsweise CBD Cookies genau das Richtige. Wenn man als Autofahrer unterwegs ist, oder einem Job nachgeht, bei dem regelmäßig getestet wird, ob berauschende Mittel konsumiert werden, können echte Hasch-Cookies wirklich verhängnisvoll sein. 

CBD ist eine harmlose Variante, mit einer entspannenden Wirkung und dem entscheidenden Genussfaktor. CBD Produkte dürfen nur weniger als 0,3% THC enthalten, damit sie frei verkäuflich sind. Sie differenzieren sich nach Stärke (5-40% CBD) und danach, ob es sich um ein reines Vollspektrum Öl handelt, oder noch Zusätze hinzugefügt wurden. Das CBD Öl interagiert mit Rezeptoren unseres körpereigenen Endocannabinoid-Systems und entfaltet so seine beruhigende und entspannende Wirkung.

Da viele Menschen CBD auch zur Bekämpfung verschiedener Probleme nutzen, ist im Hinblick auf die Menge beim Backen festzuhalten, dass eine genaue Dosierung schwierig ist. CBD kann bei Entzündungen, Verspannungen und vielen weiteren Symptomen helfen, es ist jedoch eine regelmäßige Einnahme erforderlich, damit die Produkte ihre Wirkung entfalten. 

Wenn man etwas backt und CBD Öl hinzufügt, ist natürlich nicht klar, wie viele Cookies oder Kuchenstücke man letztlich konsumiert und damit auch wie viel CBD man damit konsumiert. Zudem werden die Wirkstoffe bei Konsum durch Gebäck und Co langsamer freigesetzt, halten durch eine höhere Bioverfügbarkeit aber dann länger. 

Generell ist CBD Öl wahrscheinlich wenig herauszuschmecken bei Kuchen oder Cookies. Das Öl kann einfach in den Teig geträufelt werden. Der Kuchen sollte jedoch nicht bei einer zu hohen Temperatur gebacken werden, da ab 160°C die Wirkstoffe verdampfen. Hinsichtlich der Menge kommt es ganz klar auf eure bisherigen Erfahrungen mit dem Produkt an, aber auch auf die Menge an Kuchen, die ihr produzieren wollt. 

Zudem ist CBD hitze- und lichtempfindlich, weshalb die Backwaren geschützt aufbewahrt werden sollten. 

Es gibt verschiedene Rezepte, die sonst mit Marihuana angereichert werden, was aber ganz leicht durch CBD ersetzt werden kann. Auch klassische Kuchen- und Cookie-Rezepte können unter Beachtung oben genannter Faktoren mit CBD Öl versetzt werden. 

• 2 Esslöffel weiche Butter
• 20 mg CBD Öl
• 2 Esslöffel Zucker 
• 2 Esslöffel brauner Zucker
• 2 Eier
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Prise Salz
• 3 Esslöffel Mehl
• 250 g Schokolade Chips

Der Backofen sollte auf 150 °C vorgeheizt werden. Dann sollte die weiche Butter mit Zucker gemischt werden. Anschließend werden Eier, Vanilleextrakt, Backpulver und Co hinzugegeben und mit dem Mehl in einer Schüssel vermengt. Am Ende werden die Schokoladensplitter hinzugefügt, sowie das CBD Öl. Dann sollte der Teig für eine Stunde im Kühlschrank ruhen.

Anschließend wird der Teig in kleine Kugeln geformt und auf dem Backblech flachgedrückt. Es entstehen etwa 40 CBD Kekse daraus. Die Backzeit beträgt ungefähr 10 Minuten.

• 70 g Butter
• CBD Öl
• 200 g Zucker
• 200 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Glas Milch
• 2 Eier
• 1 Prise Salz

Zunächst wird der Teig ganz normal zubereitet. Die Butter wird geschmolzen und mit Öl, Zucker, Mehl, Backpulver, Milch und den Eiern mit einem handmixer verrührt. Daraufhin werden dem fertigen Teig einige Tropfen CBD Öl beigefügt. Der Kuchen wird anschließend im vorgeheizten Backofen bei 150° etwa 90 Minuten gebacken.

• 150 g Zucker
• 3 Eier
• 250 Gramm dunkle Schokolade
• Ein Päckchen Vanillezucker
• 60 g Mehl
• 150 g Butter
• Eine Prise Salz
• 20 ml CBD-Öl

Der Backofen wird auf 150°C vorgeheizt. Währenddessen werden Eier mit Zucker, Mehl und Vanillezucker gemischt. Die Butter und die Schokolade werden in einem Wasserbad zum Schmelzen gebracht und dann mit dem Mehl-Zucker-Gemisch vermengt. Zuletzt werden dann 20 ml CBD Öl hinzugefügt und 20-30 Minuten gebacken.